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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。<已婚女性英文称呼，女性英文称呼/p>

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量(liàng)元已婚女性英文称呼，女性英文称呼素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的(de)比例(lì)比(bǐ)较合适，很(hěn)容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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